أسهل وأسرع طريقة لعمل مارفي الحليب بالفستق والهيل | شيف سعودي يوضح الطريقة
كشف شيف سعودي عن الطريقة التي يتم من خلال تصنيع حلوى بارفي الحليب بالفستق والهيل، وقال الشيف من خلال الفيديو الذي نشره على الموقع الخاص به:
إقرأ ايضاً:كيفية التسجيل في منصة سمة 1446 وخطوات تحديث البيانات المتطلبات الضرورية لتجديد جواز السفر السعودي للرجال والنساء 1446
"مكونات هذه الحلوى هي "ماء، زبدة، سكر، حليب بودرة كامل الدسم، فانيلا بودرة، هيل ناعم".
وأضاف المزيد بقول: " يتم وضع الفانيلا والهيل فوق الحليب البودرة ثم الزبدة فوقهم، ويتم تقليبهم حتى تصبح العجينة كريمية".
وتابع موضحًا: " يتم وضع الماء والسكر في إناء، وبعدها يتم فتح النار وتحريكهم معا حتى الغليان، ثم يتم وضع خليط الزبدة".
وأكمل: "ثم يتم تحريك الخليط على نار هادئة حتى يتجانس مع بعضه ويصبح القوام سميك".
وأنهى: " يتم إحضار قالب ويتم دهنه بقليل من الزيت، ثم توضع ورقة نايلون من الأسفل، ورش القليل من الفستق ثم يتم وضع العجين وتركها تبرد، وبعد أن تبرد الحلوى، يتم تقطيعها وتقديمها"