عالم المسرطنات السعودي الدكتور فهد الخضيري: لا تشتروا الخبز والتمر
دعا الدكتور السعودي وعالم المسرطنات فهد الخضيري، عبر منصة "إكس"، إلى ترشيد استهلاك التمر والخبز، وعدم شراء كميات تفوق الحاجة، وحث على ترك الفائض في الأرفف أو التصدق به، مؤكدًا على أهمية تقدير قيمة هذه النعم، خاصة في ظل ما تتطلبه من موارد مائية ضخمة لإنتاجها.
تأتي هذه الدعوة في وقت تشهد فيه المملكة العربية السعودية تزايدًا في ظاهرة التبذير الغذائي، بالتزامن مع ارتفاع أسعار المواد الغذائية، وشدد الخضيري على ضرورة الحفاظ على الماء، خاصة في ظل شح الموارد المائية في المملكة.
إقرأ ايضاً:كيفية إصدار رخصة القيادة للمقيمين في السعودية خطوات التسجيل في قياس إلكترونيًا 1446
وقد لاقت تغريدة الخضيري تفاعلاً إيجابيًا من رواد مواقع التواصل الاجتماعي، الذين أيدوا دعوته إلى إكرام النعمة وعدم التبذير.
وقال الدكتور الخضيري في تغريدته:
"أكرموا التمر واكرموا الخبز ولا تشتري اكثر من حاجتك، وإذا لم تستهلكها فاتركها في الأرفف ولاتشتريها، او تصدق بها او اقتصد في شراء الكميات، ولنعلم انه من اجل انتاج كيلو تمر واحد او كيلو قمح نحتاج الف لتر ماء(+-٣٠٠)خلال موسم زراعي واحد( يعني تقريباً الف عبوة ماء سعة لتر ونص لانتاج كيلو تمر او كيلو دقيق وقمح) فاتقوا الله ولا تسرفوا واتركوه في ماعونه ولا تهدرونه او تصدقوا به)"