الكاتب "خالد السليمان": إلزام مقاصف المدارس الحكومية والأهلية بتقديم الوجبات الصحية للطلاب

أكد الكاتب الصحفي خالد السليمان على ضرورة إلزام مقاصف المدارس الحكومية والأهلية في المملكة العربية السعودية بتقديم الوجبات الصحية للطلاب وذلك لتنفيذ ما اعلن عنه وزير التعليم سابقًا بالاهتمام بالتغذية في المدارس.

وأشار إلى أنه عندما يتعلق الأمر بالصحة والوقاية من أمراض السمنة فإنه يجب اتخاذ القرارات اللازمة على الفور.

وفي مقال نشره قال السليمان: "تعاقدت مدرسة أبنائي مع شركة متخصصة في الوجبات الصحية لتكون نافذة لبيع الأغذية والمشروبات للطلاب والطالبات، هذه الخطوة تحسب لإدارة المدرسة خاصة مع التسعير المناسب الذي جعل جميع المنتجات في متناول مصروف الطلاب!".

وأضاف: "لم يكن الوعي بالغذاء الصحي عالياً عندما كنت طالباً، وكان مقصف المدرسة مجرد نسخة من بقالة الشارع، حيث تباع جميع المنتجات الضارة والمشروبات الغازية المسببة للسمنة، ورغم محاولات الأهل تزويدنا بالشطائر المنزلية الصحية، إلا أن ميل صغار السن للتمتع بشراء وتناول الحلويات والسكريات وأكياس البطاطس والمشروبات الغازية كان أشبه بالعقيدة الغذائية، ولم نعِ إلا بعد سنوات طويلة أنها ليست سوى منتجات منقعة بالمنكهات والأصباغ الصناعية!".

وقال: "اليوم، أجد عند الأبناء وعياً أكبر وقدرة أكثر على فهم صناعة الأغذية والتمييز بين النافع والضار، لكن الأطفال يبقون أطفالاً تغريهم لذة السكريات ولا يتوقفون عند أضرار منكهات وأصباغ النشويات، وهذه طبيعة الأطفال، لذلك لا نملك سوى مساعدتهم بإيجاد البيئة الغذائية السليمة لتكون خياراتهم أكثر نفعاً، واستبدال الأطعمة الضارة بالأطعمة الصحية في المدارس والمنازل هو إحدى وسائل المساعدة!".

• الشروط الواجب توافرها للتسجيل في معروف لغير السعوديين 1446
• 13 وظيفة هندسية وإدارية في هاليبرتون ... سارع بالتقديم وابدأ رحلتك المهنية في قطاع الطاقة!